Notre Carte

Une cuisine de saison, faite maison avec passion.

Entrées

Œufs Mayo "Pont Noir"
Mayonnaise à l'ancienne, pointe de moutarde de Dijon, ciboulette.
9.-
Os à Moelle Rôti
Fleur de sel, pain grillé, salade d'herbes folles.
14.-
Soupe à l'Oignon Gratinée
Gruyère AOP, croûtons dorés.
12.-

Plats

Tartare de Bœuf Suisse
Préparé devant vous, frites maison, salade verte.
34.-
Suprême de Volaille Jaune
Sauce aux morilles, purée de pommes de terre au beurre.
32.-
Filets de Perche
Meunière, légumes de saison glacés, beurre blanc.
36.-
Risotto aux Champignons
Sbrinz AOP, huile de truffe blanche.
28.-

Fromages & Desserts

Plateau de Fromages Affinés
Sélection de notre fromager, confiture de cerises noires.
16.-
Profiteroles au Chocolat
Choux maison, glace vanille Bourbon, sauce chocolat chaud.
12.-
Crème Brûlée
À la gousse de vanille de Madagascar.
11.-

Boissons

Vins au Verre
Sélection du sommelier (Rouge, Blanc, Rosé).
dès 7.-
Bières Pression
Blonde, Blanche, Ambrée (25cl / 50cl).
5.- / 9.-